Przepisy wegetariańskie

Składniki: rucola, ¼ szklanki oliwy, ząbek czosnku, garść migdałów w płatkach, sól, pieprz   Wszystkie składniki umieszczamy w misie blendera  i dokładnie miksujemy na pulpę. Migdały w ...

Składniki: 4 ugotowane marchewki, 150g ugotowanej czerwonej soczewicy, 1 ząbek czosnku, trochę świeżego imbiru (utarty), starta skórka z połowy cytryny, dwie ...

Składniki: dla 4 osób 2 pęczki świeżych białych szparagów, 1 pęczek natki pietruszki, duża garść świeżych liści cytrynowej bazylii (małe listki ...

Składniki: pęczek botwiny, pęczek koperku, pęczek rzodkiewek, dwa ogórki, 0,5l maślanki, ocet winny, łyżeczka cukru, sól, pieprz do smaku Botwinę i koperek kroimy bardzo drobniutko, rzodkiewkę i ogórka ...

Składniki: 250g serka ricotta, 200g mrożonego zielonego groszku, duża garść świeżych liści bazylii, 1 ząbek czosnku, kiełki groszku do dekoracji, sól, ...

Proste risotto w szczelnie zamykanym pojemniku: ryż, cebula, czosnek, bulion, parmezan (zeszklić cebulę i ryż na maśle, zalać bulionem w taki sposób, żeby ryż był ...

Smakowity i zdrowy lunch na wynos – ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem, pomidorki, pestki dyni i coś słodkiego – ...

Pasztet z fasoli mung i brokuła – zdrowe smarowidło na kanapkę Składniki: ½ świeżego brokuła 150g fasoli mung 60g miękkiego tofu ½ pęczka natki pietruszki 1 ...

Regenerujący i prosty w przygotowaniu lunch: makaron, jajka nadziewane, czerwone winogrona, groszek zielony i ulubiony dip. W lunch boxie: Makaron z sosem, ...

Składniki: 100g ugotowanej zmiksowanej na pulpę dyni, 150g ugotowanej kaszy jaglanej lub pęczaku lub kuskus, 3 łyżki pesto z Rucoli, ugotowany ...

Kokos… Słowo „coco” pochodzi z języka hiszpańskiego i znaczy „duch”. Być może Hiszpanom źle się kojarzyły trzy wgłębienia, które widnieją w skorupie ...

Podczas gorącego lata, sałatka to obowiązkowe danie na lunch. Nasza sałatka to połączenie nasion i kiełków dyni z rukolą. Chrupiąca ...