Na ciepło

W dawnych czasach zapasy kiszonej kapusty chroniły załogi statków przed chorobami. Ludzie nie wiedzieli wówczas, co to są witaminy, antybiotyki, ...

    Bazarki o tej porze roku kuszą soczystymi, pachnącymi, dojrzałymi pomidorami. Trzeba to koniecznie wykorzystać! Oto prosta, amerykańska wersja zupy pomidorowej:     Składniki: 3 ...

Kolejna propozycja rozgrzewającej, orientalnej zupy na jesienno-zimowe dni. Składniki: mała dynia hokkaido 300g mango w syropie + połowa soku po 4 królewskie krewetki na ...

Sezonowy obiad na wynos ze szparagami. Składniki:  6-7 sztuk szparagów 100 g ryżu ciecierzyca przyprawy   Namoczyć i ugotować ciecierzycę (moczę  przez kilka godzin i gotuję około 45 ...

Składniki: sos pomidorowy (przygotowany wcześniej ze świeżych pomidorów lub kupiony) włoszczyzna mrożona lub świeża natka pietruszki przyprawy (sól, pieprz, zioła prowansalskie, bazylia) oliwa łyżka masła i ...

    Grochówka to nie bez powodu klasyka polskiej kuchni. W naszym klimacie musimy czasem jeść dania, które mocno rozgrzewają. Tym “ludy ...

Pulpety z wołowiny w sosie pomidorowym Składniki: 400g mielonej wołowiny 1 łyżka mąki kukurydzianej Jajko Sól, pieprz do smaku 400g krojonych pomidorów z puszki Cebula 3 ząbki czosnku Mięta ...

    Rozgrzewające danie na ciemne zimowe dni. Idealne do zapakowania do termosu i zabrania do pracy lub szkoły.     Składniki: 400g mleka kokosowego 200g suszonej ...

Składniki: warzywa  – ziemniaki, kalafior, marchewka , natka pietruszki , kolendra (opcjonalnie) , ziarna sezamu , mrożony zielony groszek, makaron szpinakowy przyprawy (sól, pieprz, curry) Przygotowanie kotlecików: ugotować ziemniaki, ...

Smaczny lunch na ciepło lub na zimno. Składniki: nieduża dynia (najlepiej Acorn), czosnek – 1 ząbek, cebula – 1 mała, pieczarki – około 3 ...

Składniki (dla 2 osób): krewetki królewskie – mrożone lub świeże  (około 200 g 16 sztuk) makaron szpinakowy (około 250 g) sok z cytryny – ...

Składniki: ok. 1 kg kurek włoszczyzna masło oliwa koperek sól, pieprz Przygotowanie: Ugotować wywar z włoszczyzny (można dodać mięso, np. udko kurczaka ekologicznego). Warzywa wkładamy do zimnej wody, ...