Category Archives: Do pracy

Zabierz do pracy swój ulubiony lunch, przygotowany w domu ze zdrowych i świeżych składników. Odżywiaj się zdrowo, jedz regularnie, dzięki czemu nabierzesz nowej energii do życia. Mając pod ręką zestaw świeżych, smacznych przekąsek łatwiej unikać przypadkowego objadania się słodyczami, paluszkami, czy innymi niezbyt zdrowymi gotowymi produktami dostępnymi zwykle “na szybko” w okolicznych sklepikach.

Chrupiąca sałatka z rukoli

Podczas gorącego lata, sałatka to obowiązkowe danie na lunch. Nasza sałatka to połączenie nasion i kiełków dyni z rukolą. Chrupiąca i świeża– ta sałatka to pyszne, sezonowe danie na upalne lato. W lunchboxie:
  • Sałatką z rukoli
  • Dressing
  • Bagietka
  • Kostki ananasa i melona
Przygotowanie Przygotuj sałatkę i nałóż do dużego pojemnika. Nasza propozycja składników to: rukola, kiełki i nasiona dyni oraz...
Czytaj więcej ...

Awokado i Mango

Super pomysł na lunch w gorące letnie dni. Można go błyskawicznie przygotować, i uniknąć dzięki temu spędzania długiego czasu w nagrzanej kuchni. Odświeżający i pyszny! W lunchboxie:
  • mango
  • awokado
  • sos włoski
  • pokrojone w kostki tofu
  • krakersy pełnoziarniste
Przygotowanie: Obierz świeże mango ze skórki i pokrój w plasterki. Przetnij awokado na pół. Do pojemniczka na sos nalej dressing. Pokrój tofu w kostkę. Nałóż kilka pełnoziarnistych krakersów. [gallery...
Czytaj więcej ...

Drugie śniadanie na wynos do szkoły

Pomysł na przygotowanie prostego drugiego śniadania na wynos – dzieci zwykle bardzo lubią takie zestawy. W lunchboxie:
  • Ziemniaczki z czosnkiem
  • Salsa pomidorowa
  • Brzoskwinie
  • Pełnoziarniste ciasteczka
  • Jajecznica
Przygotowanie: Ziemniaczki z czosnkiem: poszatkuj dwa ziemniaki, podduś na małej ilości oliwy z oliwek, dodaj posiekany czosnek i duś, aż warzywa zmiękną.  Dodaj szalotkę, zioła (dobrze komponuje się pietruszka lub bazylia), sól, pieprz i mieloną...
Czytaj więcej ...

Chłodnik ogórkowy

Chłodnik to od zawsze jedna z najlepszych zup na lato! Lato to sezon na ogórki, które w tym okresie są wyjątkowo smaczne i pachnące – trzeba to wykorzystać. Chłodnik ogórkowy jest lekki i odświeżający – wspaniały na gorące letnie popołudnia. W lunchboxie:
  • Chłodnik ogórkowy
  • Bagietka na zakwasie
  • W pojemniczku na sos: oliwa z oliwek i ocet balsamiczny
  • Kiwi
  • Prażone...
Czytaj więcej ...

Sałatka z młodego szpinaku – danie do lunchboxa

Szpinak to warzywo naładowane po brzegi składnikami odżywczymi. Można z niego przygotować pyszną sałatkę z zaledwie kilku składników. Nasze ulubione dodatki, to: awokado, czerwona cebula, pomidorki koktajlowe, gruszki, orzechy pekan, rzodkiewka, twarożek i ogórki. Z sałatką szpinakową idealnie komponują się malinowy sos vinaigrette i owoce leśne. W lunchboxie:
  • Sałatka z młodego szpinaku z orzechami pekan
  • Malinowy...
Czytaj więcej ...

Makaron z kapustą i pieczarkami – danie do lunchboxa

[gallery type="rectangular" ids="360"] Składniki:
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 szklanka posiekanej cebuli
  • 1 szklanka pokrojonej marchewki
  • 3 szklanki posiekanej kapusty
  • Ok.  25 dkg ugotowanego makaronu
  • 1 szklanka pokrojonych pieczarek
  • 1 łyżka kminku
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego
  • 1 szklanka startego sera mozzarella
  • 1/2 szklanki startego parmezanu
  • 3 posiekane szalotki
  • 1 łyżka sosu sojowego
Sposób przygotowania: 1. Poddusić cebulę, marchewkę, kapustę, pieczarki i kminek na oliwie, aż zmiękną. 2. W...
Czytaj więcej ...

Wiosenne drugie śniadanie z truskawkami – danie do lunchboxa

Wiosenne zdrowe i apetyczne śniadanie to idealny pomysł na ciepłe dni do szkoły i do pracy! A w lunchboxie :
  • chrupiące grzanki z serem Mozarella i pietruszką,
  • rzodkiewki,
  • truskawki
  • świeże ogórki
+ opcjonalnie wegański kotlecik   jaglano - szpinakowy  (ugotowana kasza jaglana + duszony szpinak wymieszane , pozostawione do ostygniecia, potem uformowane kotleciki , otoczone ziarenkami sezamu i usmażone...
Czytaj więcej ...