Category Archives: Blog

Penne z morelami i orzeszkami pekan – obiad do pracy

To pyszne danie najlepiej jeść na zimno w upalny, letni dzień. Składniki:
  • 4 szklanki ugotowanego pełnoziarnistego makaronu, schłodzonego
  • 3 świeże morele pokrojone w paski
  • 4 łyżki posiekanej czerwonej cebuli
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1/3 szklanki niesolonych orzeszków pekan
  • 3 łyżki octu balsamicznego
  • 2 łyżki posiekanej świeżej bazylii
  • 1/2 szklanki sera feta
  • Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie: 1. Orzechy pekan lekko podprażyć w oliwie. 2....
Czytaj więcej ...

Wiosenne drugie śniadanie z truskawkami – danie do lunchboxa

Wiosenne zdrowe i apetyczne śniadanie to idealny pomysł na ciepłe dni do szkoły i do pracy! A w lunchboxie :
  • chrupiące grzanki z serem Mozarella i pietruszką,
  • rzodkiewki,
  • truskawki
  • świeże ogórki
+ opcjonalnie wegański kotlecik   jaglano - szpinakowy  (ugotowana kasza jaglana + duszony szpinak wymieszane , pozostawione do ostygniecia, potem uformowane kotleciki , otoczone ziarenkami sezamu i usmażone...
Czytaj więcej ...